Tuesday, July 22, 2008

Przepisy- quiche z warzywami

Tak, tak, znowu pieke, chociaz obiecywalam sobie, ze wiecej nie bede. Maz pojechal robic zdjecia na maratonie, wiec korzystam z "wolnej chaty" i eksperymentuje w kuchni (tylko ja jestem swiadkiem moich ewentualnych niepowodzen).
Quiche udal sie nawet niezle, moglby byc troche bardziej slony (ale przeciez zawsze mozna dosolic) a kupny spod troche mniej slodki. Teraz mysle, ze w sumie mozna go bylo zrobic bez tego spodu i tez bylby dobry. Ale to juz plan na czas nastepnej nieobecnosci meza...


Quiche z warzywami

Skladniki:
-2 lyzki oliwy z oliwek,
-4 szklanki (=32 uncjowy= okolo litrowy pojemnik) swiezych warzyw (cukinia, papryka, cebula, pieczarki, brokul, baklazan...),
-1.5 lyzeczki soli (albo do smaku),
-1 lyzeczka bialego pieprzu (albo do smaku),
-1 lyzka swiezego, posiekanego estragonu (ja dalam suszony),
-4 jajka,
-11 szklanka (16 uncji= ok. 500ml) 20% smietanki,
-1/2 szklanki mleka,
-1/3 funta (150 g) startego odtluszczonego zoltego sera,
-1 kupny spod. Ja nabylam 2 spody o srednicy 9 cali (23 cm) i dobrze zrobilam, bo to wszystko nie zmiesciloby mi sie w jeden.

Jak zrobic:
Rozgrzac piekarnik do 350 stopni Fahrenheita (180 stopni Celsjusza). Na patelni podgrzac oliwe i podsmazyc wszystkie warzywa. Dodac pieprz, sol i estragon.
W misce ubic jajka, mleko i smietanki.
Nasypac troche tartego sera na kupny spod. Wypelnic warzywami. Posypac wierzch tartym serem. Zalac masa z miski. Wstawic do piekarnika i piec okolo 35- 45 minut az sie zetnie i ladnie przyrumieni. Wyjac z piekarnika, odczekac 5 minut. Kroic i jesc. Po ostygnieciu mozna podgrzewac w mikrofali lub jesc na zimno.

Przepis znaleziony w magazynie dla sportowcow.

Thursday, July 10, 2008

Jak sie oglada filmy z Mezem, a jak z dziewczynami.

Ogladamy z Mezem "Beowulfa". Malzonek podrywa sie lekko widzac wyrenderowane, nagie piersi Angeliny Jolie, ale napotkawszy moj karcacy wzrok, szybko traci zainteresowanie.


Malzonek na wyjezdzie sluzbowym. Ogladamy z dziewczynami "Beowulfa". Dochodzi do sceny, gdzie podczas rozmowy z Wealthow, bohater seksownym ruchem sciaga kolczuge i spodnie.
Cofamy film, aby (popiskujac z radosci) jeszcze raz zobaczyc ten striptease.
I jeszcze raz.

Monday, July 7, 2008

Swieto Niepodleglosci

4 lipca poplynal szybko na fali wina z Ohio. A bylo to tak:
Kolega M. urzadzil w swoim domu degustacje tego przedniego trunku. Jego mama, ktora przyjechala w odwiedziny, przywiozla ze soba skrzynke zrobionego z ekologicznych skladnikow wina w trzech rodzajach.
Maz wyjechal sluzbowo do Atlanty, Georgia. Punktualnie o 5 po poludniu stawilam sie wiec sama w domu M. z siedmioma kieliszkami (nikt inny tak imponujacej kolekcji nie posiadal, bylam wiec wybawca dla M., ktory w desperacji chcial serwowac gosciom wino z kufli do piwa). Na stole kuchennym pietrzyly sie zakaski: wegetarianskie kanapki, arbuz, truskawki, winogrona, sery... P., mama gospodarza, zrelaksowana, popalala ziolo na balkonie.
Przyszli goscie: lysiejacy facet, jakas dziewczyna z mama, B. z rodzicami, moja przyjaciolka M. z siostra... B., chudy, wysoki jak tyka mlodzieniec, dolaczyl do P.. Widzac to siostra mojej przyjaciolki tez wyciagnela swoja szklana faje z eleganckiej torebeczki. W tle przyspiewywal Bob Marley, pare osob tanczylo.
Jedzenia ubywalo. Nastroje sie polepszaly. Wyjelam ukulele z futeralu i zagralam kilka znanych i lubianych piosenek. Wszyscy spiewali ze mna.


Po wspolnym odtanczeniu "YMCA" postanowilismy zmienic miejsce zabawy. Okolo godziny 9 udalismy sie (kolyszac sie lekko) na glowny plac miejski, aby tam zakonczyc swietowanie Dnia Niepodleglosci. Dla niektorych jednak obchody tego swieta skonczyly sie znacznie pozniej: M., odprowadziwszy mnie do domu, udal sie na wycieczke po okolicznych barach.
Zasypiajac myslalam sobie, ze takie cos moze zdarzyc sie tylko tu, w F., w miescie, gdzie ludzie medytuja, oddaja sie sztuce i muzyce. Tylko tutaj na imprezie bawia sie obok siebie ludzie w wieku od 19 do 70 lat a synowie pala trawe z jednej fajki z mama. Kazdy robi to, co lubi, nie wazne, czy jest to picie, palenie, taniec czy tez granie na instrumencie i nic nie jest w stanie zaklocic tej sielanki. Prawdziwy Independence Day.

Wednesday, July 2, 2008

Z serii: fajny film wczoraj widzialam- "Jesus Christ Superstar"

Obejrzalam wczoraj film "Jesus Christ Superstar", po raz pierwszy od poczatku do konca.
Do wypozyczenia dziela sklonilo mnie wydarzenie, ktore mialo miejsce kilka tygodni temu w Birmingham. Przyjaciolka, odbierajac mnie z lotniska, zakomunikowala:
- Idziemy na musical "Jesus Christ Superstar".
Zgodzilam sie bez wiekszego entuzjazmu. Lubie musicale, ale tym razem milsze mi byly kapiel i lozko (bylam na nogach od 3 nad ranem). O 7 wieczorem zasiadlysmy w samym srodku sali teatralnej (nie bylo tlumow, wiec wybralysmy sobie najlepsze miejsca). Zgaszono swiatla, spektakl rozpoczal sie.
Na scene wszedl Jezus. Po jego pierwszej piosence odczulam przyjemne zaskoczenie: facet naprawde mial talent, i (dziwnym zbiegiem okolicznosci) glos podobny do aktora z filmu, ktorego strzepki pamietalam z dziecinstwa.
Podczas antraktu zajrzalam w program... i doznalam szoku, okazalo sie bowiem, ze przede mna stal legendarny Ted Neely, ktory jako 30- latek, w 1973 roku zagral Jezusa w filmie "Jesus Christ Superstar"! Teraz, w wieku 65 lat byl... no po prostu... po prostu niesamowity byl! Podczas jego piesni "I Only Want To Say (Gethsemane)" ciarki przeszly mi po plecach, a zakonczenie doprowadzilo do lez. Wyszlam z teatru oszolomiona.
Teraz, po obejrzeniu filmu, rozne mysli przychodza mi do glowy:
Ze glos Teda jest jak wino: im starszy tym lepszy.
Ze odgrywanie roli Jezusa przez 35 lat musi byc niezwykle obciazajace psychicznie... ale jakze wzbogacajace duchowo!
Ze film nic nie stracil na swojej aktualnosci.
I- ze ciesze sie, ze mialam okazje obejrzec to wspaniale widowisko.


---
Odrobilam tez prace domowa: ponizej, dla zainteresowanych, kilka stron z informacjami o Tedzie Neely, filmie i musicalu:
http://en.wikipedia.org/wiki/Ted_Neeley
http://www.imdb.com/name/nm0624189/
http://www.neeleyontheroad.com/
http://www.magicentertainment.tv/SUPERSTAR/index.html
http://www.magicentertainment.tv/superinfo.html
http://www.ibdb.com/show.asp?id=4880
http://en.wikipedia.org/wiki/Jesus_Christ_Superstar
http://en.wikipedia.org/wiki/Jesus_Christ_Superstar_%28film%29
http://www.reallyuseful.com/rug/html/index.htm